Postup
<br>
<br>1 květák-menší,<br>3 vejce,<br>4 PL polohrubé mouky,<br>3 PL strouhanky,<br>sůl,vegeta,olej na smažení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Umytý květák(syrový) nastrouháme nahrubo,přidáme žloutky,sůl,vegetu,strouhanku a mouku a promícháme.Z bílků ušleháme tuhý sníh,který nakonec lehce vmícháme do směsi.<br><br>Na pánvičce necháme mírně rozpálit olej,na který klademe,polévkovou lžící,květákovou směs.Vytvarujeme placičky a smažíme dozlatova po obou stranách.<br><br>Podáváme s novými,vařenými,bramborami nebo s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.<br><br>Dobrou chuť