Postup
<br>
<br>Květák, 30g. másla, 40g. hladké mouky, 2 dl. mléka, 9dc. vody, masox-možno i bez něj-pro děti, 1 žloutek,sůl.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z másla a mouky usmažit světlou jíšku, zalít vodou, rozšlehat, povařit, přidat omytý na kousky nakrájený květák, uvaříme do měka, přilejeme mléko, přidat masox, povaříme , zjemníme žloutkem rozkvedlaným se dvěma lžícemi mléka, můžeme posypat petrželkou.polévka je hustá a vynikající, zbožňjí ji i děti.