Postup
<br>
<br>1 hrnek rýže, 1 a 1/2 hrnku vařící vody, sůl, malá cibule, olej<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V kastrole necháme rozpálit tuk, osmahneme na něm rýži tak aby byla vařící, ale ne připálená. Důkladně při orestování mícháme - připaluje se. Když je rýže horká, přilejeme vodu, promícháme, přidáme rozkrojenou cibuli, necháme cca 5 minut na mírném oleji dusit přikryté poklicí. Poté vložíme na 10 minut do horké rozehřáté trouby (i s poklicí - důležité!) Po vyndání pořádně promícháme a podáváme.