Recepty

Králík plněný sušenými švestkami s vůní slivovice

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1 středně velký králík | 300 g kuřecích prsíček | 100 g sušených švestek | 1 dcl smetany | 1/2 dcl slivovice | 1 balení MAGGI Harmonie Chuti s bylinkami | muškátový květ | mletý bílý pepř | sůl | máslo na potření<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Králíka vykostíme, rozprostřeme na potravinovou fólii a lehce naklepeme. <br><br>Kuřecí prsíčka umeleme, promícháme se smetanou, osolíme, opepříme, přidáme Harmonii Chuti s bylinkami, muškátový květ a slivovici. Důkladně promícháme.<br><br>Sušené švestky přelijeme vroucí vodou a necháme je 3 minuty nabobtnat.<br><br>Na králíka navrstvíme kuřecí směs a na tuto směs pak poklademe odkapané švestky.<br><br>Pomocí potravinové fólie maso opatrně zavineme, převážeme provázkem, vložíme do pekáčku, mírně podlijeme vodou a v troubě vyhřáté na 150°C pečeme zakryté asi 40 minut. <br><br>Z masa pak odstraníme potravinovou folii a králíka potřeme máslem. Odkryté maso dopečeme při 180°C, aby získalo barvu.