Postup
<br>
<br>NA TĚSTO: <br>3 žloutky <br>80g moučkového cukru <br>2 pl vody <br>80g polohrubé mouky <br>3 bílky <br><br>NA KRÉM: <br>300 ml mléka <br>1 pudink Dr. Oetker s vanilkovou příchutí <br>70 g měkkého másla <br>40 g moučkového cukru <br><br>NA ZDOBENÍ: <br>drobné ovoce <br><br>NA ŽELÉ: <br>1 cukrárenské želé červené <br>2-3 pl cukru <br>500 ml vody<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. Žloutky s cukrem ušlehám šlehačem do pěny. za stalého šlehaní přidám vodu a mouku. Z bílků vyšlehám šlehačem sníh a lehce ho vmíchám do těsta. <br>2. Hladké těsto vliju do dortové formy, jejíž dno jsme pokryli pečícím papírem. Vložím do předehřáté trouby a peču na 180°C 25-30 min. <br>3. Nechám vychladnout a očistím okraj dortové formy. <br>4. Z mléka a pudinkového prášku připravím puding který nacham za občasného míchání vychladnout. <br>5. Máslo a cukr vyšlehám šlehačem do pěny, do níž postupně zašlehávám puding. Hladký krém stejnoměrně natřu na korpus až ke stěně formy.dort ozdobím ovocem a nechám 2 hod tuhnout. <br>6. Na přípravu želé: Smíchám obsah sáčku dle návodu na obalu s cukrem a přidám vodu. Přivedu k varu a krátce povařím asi 1min. Nechám 10 min chladnout a poté naliju na dort. Nechám ztuhnout.