Postup
<br>
<br>cukr 280 g <br>vejce 6 ks <br>máslo 250 g <br>solamyl 125 g <br>citron 1 ks <br>prášek do pečiva 2 lžičky <br>vanilkový cukr 1 balíček <br>zakysaná smetana 150 g <br>polohrubá mouka 200 g <br>meruňky (kompotované) 2 plechovky (možno i jiné ovocné a může být i čerstvé)<br>sekaných mandlí 50 g<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Meruňky slijeme a necháme okapat. Plech vymažeme nebo vyložíme pečícím papírem. Citron pořádně omyjeme a kůru z něj ostrouháme.<br><br>Máslo, 250 g cukru a vanilkový cukr utřeme. Přidáme 5 vajec, prosátou mouku, solamyl, prášek do pečiva a vše vypracujeme hladké těsto. To rozložíme na plech a rozložíme na mě meruňky. Koláč předpečeme asi 20 minut při mírné teplotě.<br><br>Zakysanou smetanu, zbylý cukr, vejce a citronovou kůru smícháme. Směsí potřeme předpečený koláč a posypeme jej mandlemi. <br>(vyměnila jsem i mandle za kokok a taky super)<br><br>Koláč dopékáme dozlatova.<br><br>Fakt výborný, než se otočíte tak je půlka koláče pryč :o))))))))))))