Postup
<br>
<br>TĚSTO: 250 g polohrubé mouky, 125 g margarínu nebo másla, 6 g cukru, 1 vejce, 1kl skořice, špetka soli. NÁPLŇ: 5 nakyslých jablek, šťáva z citronu POLEVA: 4 vejce, 100 g cukru krupice, půl kl skořice, 150 ml smetany ke šlehání, 1 vanilkový cukr.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Smícháme ingredience na těsto, těsto je tuhé. Vypracujeme. Vyválíme plát a vyložíme těstem dortovou rozevírací vymaštěnou a moukou vysypanou formu. Na těsto naklademe jablka, rozkrojená na 1/6, na každém kousku jablka uděláme pár podélných řezů nožem. pokapeme citronem. V předehřáté troubě pečeme cca 35 minut, těsto zrůžoví. Poté vyndáme, nalejeme na vše přichystanou a znovu promíchanou polevu a dopečeme cca 30 minut.( Nakonec můžeme vyndat vychladlý koláč z formy, pomazat strany merunkovým džemem a polepit nakrájenými mandlemi na plátky. ale i bez toho je koláč prostě výborný)<br>JE TO STRAŠNĚ DOBRÉ!!!