Postup
<br>
<br>4 libovější řízky z krkovičky (žebírka nebo kýty), sůl, pepř, 4 plátky anglické slaniny, 4 plátky šunky (nebo šunkového salámu), sterilované lečo (bez uzeniny), 100g strouhaného tvrdého sýra, 150ml sladké smetany<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso lehce naklepeme, po obvodu nařízneme, osolíme a opepříme. Takto připravené maso rozložíme na dno pekáčku. Pak poklademe vrstvou anglické slaniny, šunky a leča. Nakonec to vše posypeme strouhaným sýrem a zalijeme smetanou. V dobře vyhřáté troubě upečeme, až masíčko změkne. Jako přílohu podáváme brambory (bramborovou kaši) nebo hranolky. Když máte masa více, lze udělat více vstev. Je to opravdu BÁJEČNÁ bašta!!!