Postup
600 g kuřecích prsíčeksůl,pepř,1 ananasový kompot,sójová omáčka,mletý zátvor,1 kapie,5 žampiónu,2 menší cibule,1 lžička mexického koření,škrobová moučka
POSTUP PŘÍPRAVY
Kuřecí prsíčka nakrájíme na kostky.Dáme do misky,osolíme,opepříme,přidáme čtvrt hrnku šťávy z anansového kompotu,lžíci sójové omáčky,trošku mletého zázvoru,promícháme a necháme stát 20 min. Kuřecí kousky scedíme a opečeme prudce na pánvi doměkka.Maso vyndáme na talíř a do pánve dáme jednu na tenké proužky nakrájenou papriku,5 žempiónu a dvě menší cibule nakrájené na půl kolečka.Vše opékáme asi 2 minuty.Přidáme ananas z kompotu,kuřecí maso a opět opékáme.Do půl šálku horké vody přidáme lžičku mexického koření,lžíci,škrobové moučky,promícháme a vlijeme na pánev.Povaříme do zhostnuti.Podaváme z rýží.