Postup
400 g. hladké mouky1/2 prášku do pečiva250 g.tuku (Hera)3 vejce10 jablekskořicevlašské ořechy
POSTUP PŘÍPRAVY
Z mouky,prášku do pečiva,tuku,žloutku a cukru zpracujeme těsto.Větší část asi 3/4 vyválíme na plech a zbylou čtvrtinu uložíme do mražáku.Na těsto nastrouháme jablka,posypeme skořicí,nahrubo nasekanými ořechy a cukrem.Z bílku a cukru ušleháme sníh.Sněhovou hmotu rozetřeme na jablka a nakonec na ní nastrouháme zbytek těsta.Můžu velice doporučit,je to dobý osvěžující koláč.Který naše rodina miluje. :-)