Postup
Maso na řízky - jakékoliv - kuřecí, vepřové,...1 bílý jogurt2 vejce1 lžička vegety2 lžičky grilovacího kořenístrouhanka
POSTUP PŘÍPRAVY
Řízky dle zvyku naklepeme, příliš nesolíme, smícháme směs z jogurtu, vajec a koření a v této směsi obalíme, případně naložíme a necháme proležet. Já nakládám i den předem.Těsně před smažením ještě obalíme ve strouhance a osmažíme.