Postup
<br>
<br>roštěnky dle počtu strávníků, pepř, sůl, cibule, zakysaná smetana<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso prosolíme, naklepeme. Cibuli nakrájíme na kolečka.<br>Do zapékací misky (nebo remosky) vložíme maso, opepříme. Poklademe po celé ploše kolečky cibule.<br>Zalijeme zakysanou smetanou ( na cca tři kusy roštěnek jedna zakysanka). Opět malinko opepříme, osolíme. Přiklopíme a dáme do trouby zapéct. Jakmile smetana na krajích jakoby zhnědne a maso je měké, můžeme podávat. Jako příloha jsou výborné brambory.<br><br>Skoro bez práce a přitom je výsledek senzační.