Recepty

zelníky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>300g kysaného zelí,150g hladké mouky,100ml mléka,2vejce,sůl,mletý kmín,200g šunky,svazek mladé cibulky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>zelí zcedíme a překrájíme na menší kousky.<br>mouku smícháme s vejc,solí i a mlékem.rozmícháme na hladké těstíčko.přidáme nakrájené zelí,kmín a cibulku.promícháme až nám vznikne těsto jako na bramboráky.<br>na pánvi,já to dělám na lívanečníku pečeme na rozpáleném oleji z každé strany do zlatova.<br>podávám vždy 1placku zelníku,mezi to plátek šunky a na to zase zelník.<br>manžel se moc netvářil co jsem si to prý zase vymyslela,ale měl boule až za ušima!dobrou chuť