Postup
<br>
<br>3 vejce<br>60 g rostlinného tuku (používám Heru)<br>110 g moučkového cukru<br>1 vanilkový cukr<br>2 banány (zralejší)<br>0,15 l mléka<br>250 g polohrubé mouky,<br>1 prdopeč<br>1 čokoláda na vaření<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Tuk umícháme do pěny s polovinou moučkového cukru a postupně vmícháme žloutky.<br><br>Oloupané banány rozmačkáme vidličkou a rozmícháme s trochou mléka a vanil.cukrem.<br>Přimícháme je do žloutkové hmoty a za stálého míchání přidáme větší množství mouky s prdopečem a zbylé mléko.<br>Přisypeme druhou polovinu moučkového cukru a ušleháme do tuha.<br><br>Z bílků ušleháme tuhý sníh a zlehka ho vmícháme do těsta se zbylou moukou.<br><br>Nakonec vmícháme nasekanou čkoládu na vaření.<br><br>Těsto nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané bábovkové formy.Pečeme v předehřáté troubě.<br><br>Je to vynikající.U nás má bábovka trvanlivost cca půl hodiny :o)))