Postup
<br>
<br>kuřecí prsní řízky (stačí malý platonek 3-4prsa - pro 2 velké jedlíky nebo na 4 normální porce), 350-500ml podmáslí!!! -ne šlehačku (není to pak ono)rostl.olej na smažení (nedoporučuji olivový - sice je zdravý a neprská, ale pak má jídlo zvláštní chuť)hladká mouka, pepř, sůl, mletá sladká paprika, muškátový oříšek, steakové koření, sušený práškový česnekna salát : 1xledový salát, 3-4 větší rajčata, 1 zelená a 1 žlutá paprikadresing : buď je dobrý již hotový Hainz česnekový, nebo rozmícháte majolku s trochou tekuté šlehačky, přidáte prolisovaný česnek -1-2 stroužky a trochu pažitky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>kuřecí kousky : prsa nakrájíte na kousky (kostičky-špalíčky ) a naložíte do podmáslí alespoň na 2-3 hodiny do lednice<br><br>smícháte si 150g hladké mouky , 1a1/2 čajové lžičky soli, špetka pepře (nemusí být), 1 vrchovatá čajová lžička sl.papriky, 1 čajová lžička steakového koření - já ho ještě raději drtím, špetka muškátového oříšku - opravdu jen špetka, 1/2 čajové lžičky sušeného česneku<br>-okapané maso postupně po kouscích !! obalíme v připravené kořeněné mouce a smažíme na rozpálném oleji dozlatova<br><br>salát: rajčata odbubákujete :-), natrháte listy ledového slátu, vyndáte jadřinec z paprik a všechnu zeleninu nakrájíte na proužky - rajčata můžete na kostičky<br>promícháte s kousky kuřete, nebo můžete podávat zvlášť, ale já vše dávám dohromady (hned podávat!!!!!).....pokud dáte do lednice , nenechávat do druhého dne nebo déle jak 4 hoďky.....rozmočí se Vám obal kuřátka .-)<br><br>foto časem dodám :-).....je to vážně dobrůtka<br><br>