Postup
<br>
<br>vajíčko, trochu vody, polohrubá mouka, špetka soli - vše přizpůsobíme množství nudlí, které chceme<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechny ingredience smícháme a vypracujeme vláčné těsto. Rozválíme na tenké placky, které rozložíme na čisté utěrky a necháme proschnout, ale hlídáme, aby nepřeschly, pak se lámou. Po prosušení zamotáme do ruličky a krájíme na tenké nudličky.