Recepty

Bramborový guláš

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1kg brambor, 2 větší cibule, 20dkg uzeniny, 1lžička sladké papriky, 1 lžička kmínu, 1 lžička majoránky, sůl, 2PL hladké mouky nebo hotové světlé jíšky, olej<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nadrobno nakrájenou cibulku osmahneme na oleji, přidáme nadrobno nakrájenou uzeninu, posypeme sladkou paprokou a dúkladně promícháme, aby se paprika nepřipálila - zhořkla by. Přidáme na kostky nakrájené brymbory, zalijeme vodou tak, aby byly ponořené, přidáme kmín, sůl a vaříme do změknutí brambor. Na závěr přidáme majoránku a zahustíme.