Postup
<br>
<br>3 hrnky polohrubé mouky, 1/2 hrnku pískového cukru, 1 prášek do pečiva.<br>3 tučnější tvarohy (červené) - celkem tedy 750 g, 1/2 hrnku práškového cukru, 3 celá vejce, podle chuti rozinky, vanilkový cukr, trochu citronové kůry, 2 hrnky mléka.<br>Máslo (Heru apod.) na povrch koláče - poklademe nakrájenými lístečky másla<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup práce:<br>3 hrnky polohrubé mouky, 1/2 hrnku pískového cukru, 1 prášek do pečiva - vše se promíchá.<br>V jiné míse utřeme 3 tučnější tvarohy - celkem 750 g, 1/2 hrnku práškového cukru, 3 celá vejce, přidáme podle chuti rozinky, citronovou kůru a naposledy 2 hrnky mléka.<br><br>Polovinu množství mouky, cukru a prášku do pečiva nasypeme na nevymazaný velký pekáč, na tento sypký podklad lehce rozetřeme utřený tvarohový krém (nenechte se zaskočit tím, že tvarohová hmota je řídká-ona právě potom udělá ten bezvadný koláč) a na něj nasypeme stejnoměrně druhou polovinu mouky promíchané s cukrem a pečivovým práškem. <br>Poklademe lístečky másla v celkovém množství asi 200 g.<br><br>Dáme do mírně předehřáté trouby a upečeme - výsledkem jsou výborné tvarohové řezy, nahoře je taková křupavoučká kůrčička. <br>Jednoduše řečeno - minimum práce, ale výborný výsledek!