Postup
<br>
<br>NA MASO : mletý bůček 750g, 1 vejce, solamyl 2lžíce, 1( 200g) šlehačka, sůl<br><br><br>NÁPLŇ : 5 vajec, kyselé okurky, cibule, nakrájený salám 200g ( třeba godhaj)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Mletý bůček, šlehačku, vejce, solamyl a sůl - vše spolu pořádně promícháme a necháme uležet v ledničce do druhého dne.<br>Druhý den maso rozválíme na placku (cca 1cm) na MOKRÉ! utěrce. Placku pokryjeme plátky salámu, na salám dáme usmažená vejce na cibulce a okurky( můžete přidat sterilovanou papriku) . Srolovat, pořádně uhladit a na vymazaný pekáč dáme péct.<br>Pečeme prvně na mírném stupni asi 175 - 20 min. (aby roláda nepraskla) a pak přidáme na 210 stupňů, za častého podlévání pečeme do hněda.<br>Podáváme s bramborovým salátem a nebo studenou na chleba.<br>DOBROU CHUŤ !<br><br>