Postup
<br>
<br>1kg ryb, <br>1 vejce, <br>sůl, <br>pepř, <br>česnek, <br>3 ½ dl mléka, <br>50g strouhanky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vykostěné rybí maso usekáme, přidáme sůl, koření, vejce, mléko a strouhanky tolik, aby haše nebyla příliš hustá. Na pekáči rozpustíme tuk, haši na něj rozetřeme a pečeme ve vyhřáté troubě ½ hodiny. <br>Haši můžeme dělat z ryb sladkovodních i mořských.