Postup
<br>
<br>Seznam ingrediencí: <br>1 ks menšího kapra <br>dle potřeby máslo <br>trochu tuku <br>100 g šunky <br>150 g žampionů <br>1 ks cibule <br>3-4 stroužky česneku <br>4 lžíce Rama Cremefine ke šlehání <br> špetku soli <br> špetku pepře <br> špetku kmínu <br> špetku pažitky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup přípravy:<br>Kapra naporcujeme, jednotlivé porce potřeme česnekem, osolíme, opepříme, okmínujeme. <br>Naskládáme do pekáčku, přidáme tuk a pečeme ve vyhřáté troubě po obou stranách dočervena. Mezitím na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme plátky žampionů a šunku nakrájenou na nudličky a dodusíme až jsou houby měkké. Pak přidáme našlehanou Ramu Cremefine ke šlehání, promícháme a odstavíme. Porce zlatavého kapra přeléváme na talíři touto směsí a posypeme nasekanou pažitkou. <br>Servírujeme s bramborem a zapíjíme suchým bílým vínem