Postup
<br>
<br>Vepřová plec nebo krkovice, kys. okurky, vařené vejce, anglická slanina, uzenina, hořčice, sůl, pepř, cibule<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso nakrájíme na plátky a rozklepeme, osolíme a opepříme, potřeme hořčicí.Na maso pokládáme slaninu, vejce, uzeninu a okurku. Poté zabalíme do roládek a dáme péct společně s nakrájenou cibulí( tak 5-6 středně velkých cibulí) a podlejeme trošku vodou. V průběhu pečení podléváme a roládky obracíme.<br>Když je maso upečené, vyjmeme jej a z výpeku uděláme šťávu a dochutíme jí, případně trochu zahustíme.Roládky vrátíme do šťávy a ještě chvíli prohřejeme.<br>Podáváme s vařeným bramborem nebo bramborovým knedlíkem.<br><br>