Postup
3 kuřecí prsní řízky strouhaný křen 2 vejce sůl polohrubá mouka olej a máslo
POSTUP PŘÍPRAVY
1. Prsní řízky nakrájím na plátky, naklepu a na okrajích seřízku. Osolím, opepřím a na pánvi na směsi másla a oleje opeču. 2. V míse smíchám několik lžic strouhaného křenu, 2 vejce, 1 lžíci polohrubé mouky. 3. Opečené řízky obalím v těstíčku, pokapu rozehřátým máslem a krátce zapeču v troubě a podávám s brambory, hranolky nebo rýží.