Postup
<br>
<br>3 vejce<br>300 g cukru krupice<br>1 Hera<br>3 lžíce medu<br>1 lžička jedlé sody<br>400 g hladké mouky<br><br>Náplň: 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka a 300 g másla<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V horké vodní lázni rozpustit Heru, poté přidáme vejce, cukr, med, mouku s jedlou sodou, vše mícháme cca 10 minut, já jakožto lenoch míchám jen 3 minuty pomocí ručního šlehače, jinak je to docela makačka. Už při míchání nažhavíme troubu na 170, horkovzdušnou na 150.<br><br>Směs natíráme stěrkou na pečící papír, na něj si můžeme nakreslit kolečko nebo já si pod papír dávám dno z rozevírací dortové formy, abychom měli přibližný tvar. Směs stačí na 6-7 vrstev. Já peču 6, vždy po 3 plechách v horkovzdušné troubě něco přes 10 minut při 150 stupních.<br><br>Vychladlé placky vykrájím do hezkých koleček pomocí rozevírací formy. Zbylé okräje nastrouhám a smíchám s oříšky. Tímto pak medovník posypu.<br><br>Máslo a kondenzované mléko ušlěháme ručním šlehačem a slepujeme placky k sobě, mažu i horní placku a okraj dortu, aby se mělo sypání na čem držet :-)<br><br>Necháme odležet do druhého dne a pak chráníme vlastním tělem, aby zbylo na všechny :-) !!!<br><br>Pro koho by to bylo příliš sladké, mám ještě recept na jiné mazání:<br><br>UVAŘIT !! Kaši z 1/2 litru mléka + 60 g hrubé mouky<br>Po ZCHLADNUTÍ !! přidat 150g cukru, 200g másla, 1 vanilka, šťávu z 1/2 citronu a vše ušlehat dohromady.<br><br>Šťávy a másla dávám o trochu víc.<br><br>Ono těch mazadel asi může být víc, tak máte-li někdo tip, sem s ním !!!