Postup
<br>
<br>1střední cibule<br>1 stroužek česneku<br>1 lžíce kari<br>1 kostka cukru<br>300g opečeného vepřového masa<br>sůl, lžíce škrobové moučky maizena, olej<br>1 jablko<br>1/2 kostky masoxu (nebo bujonu bez glutamanu z prodejny zdravé výživy, ta je slabší tak celou kostku)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>NA tuku po opečeném mase spěním cibuli a utřený česnek. Jakmile tuk trochu vychladne dám kari (v horkém by se spálilo). Přidám kostku cukru a osolím. Vložím zase maso a za podlévání horkou vodou dusím do měkka. Během podlévání přidej masox a nastrouhané jablko (struhadlo jak na bramboráky). Chcete-li mít více omáčky, přilijte 2 lžíce vody, ve které rozmíchaly škrobovou moučku a ještě krátce povařte.<br>Dělám to podle oka a dám i více jablíčka, je to moc dobré ač to tak nevypadá, jablko se rozvaří a omáčka má zvláštní chuť takovou orientální. Lze nahradit vepřové i kuřecím masem a pak to stačí zalít smetanou :-)). Kuřecí se smetanou je jemnější.<br>Dobrou chuť!!