Postup
Lístkové těsto, anglická slanina, sýr niva, salám, vajíčko, grilovací koření
POSTUP PŘÍPRAVY
Lístkové těsto dám na půl. Uválím jednu část na kterou pokladu nejdřív anglickou slaninu (do střede vše), na ni měkký samlám-např šunkový dle chuti, na to rozdrobím nivu. To celé stočím do válečku jako štrůdl a krájím na kolečka, ktré pokládám na plech. Na plechu mívám pečísí papír, je to bez práce a nepřilepí se to. Jakmile mám všechny kolečka naskládané potřu to rozšlehaným vajíčkem a posypu grilovacím kořením (lehce). Dám péct do trouby. Asi 10min a na 170, dělám to podle oka tak teď přesně stupně nevím. Peče se až je to takové narůžovělé, poznáte to podle vůně.Hodí se na pohoštění k vínu. Nebte se, jestliže se neudělají pravidelné kolečka (syrové), v troubě se to pěkně roztáhne a kolečka budou i z šišky :-)).