Recepty

Vepřové a la Stroganov

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>vepřová kýta, cibule, sterilované okurky, žampiony v plechovce - řezy, zeleninový vývar v kostce, 1 zakysaná smetana, plnot. hořčice, sůl, pepř.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso nakrájíme na nudličky a orestujeme na oleji, osolíme, opepříme, poté orestované maso vyjmeme a do výpeku přidáme cibuly na kostičky, nastrouhané steril. okurky a žampiony z plechovky, vrátíme tam i maso, celé to podlijeme asi hrnkem zeleninového vývaru a dusíme, když se nám vývar vydusí a maso je měkké přidáme zakysanou smetanu a asi 2 lžičky hořčice. Jako příloha jsou super krokety. Dobrou chuť.