Recepty

Zapečené brambory s kysaným zelím

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Brambory, kysané zelí,4-5 nožiček klobásy - nejlíp s nivou nebo papriková,2 velké cibule, sádlo, sůl, sladká paprika.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brambory uvařit ve slupce a nakrájet na kolečka. Cibulku pokrájenou nadrobno osmahneme dozlatova na sádle, pak přidáme na kostičky nakrájenou klobásu a chvilku opékáme. Do pekáčku vymazaného sádlem dáme vrstvu brambor, posolíme, dáme vrstvu směsi z cibulky a klobásy, popaprikujeme, další vrstva je z kysaného zelí a nakonec znovu brambory, které osolíme. Celé se to zalije buď kysanou smetanou nebo rozkvedlaným vajíčkem. No a zapečeme v troubě :-)