Postup
<br>
<br>30 dkg hub,7 dkg másla,5 dkg mouky,2 dl mléka,2 vejce,1 menší cibule,petrželka,sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Očištěné a rozkrájené houby udusíme na cibulce zpěněné na másle. Z mouky a másla připravíme světlou jíšku,kterou rozředíme mlékem. Přidáme podušené houby,žloutky a vmíchzáme sníh ze dvou bílků. Vše přendáme do vymaštěné formy a pečeme cca 30 minut.