Postup
<br>
<br>1) těsto: 30 dkg polohr.mouky, 1/2 peč.prášku, 15 dkg tuku, 2 lžíce kakaa, 6 lžíc studené vody, vypracujeme těsto2) tvaroh: 2-3 tvarohy, 2 žloutky, cukr, vanilkový cukr, rozinky (cukru podle toho jak to máte rádi sladké)3) těsto: 12 dkg cukru, 4 lžíce vody, 3 žloutky, 1/2 skleničky oleje a 20 dkg polohr. mouky + 1/2 prdopeč., nakonec sníh ze 3 bílků (já přidávám ještě 2 bílky co zůstanou od tvarohu) zamícháme dohromady<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>První těsto vypracujeme a rozválíme na vymazaný a vysypaný plech, na něj naneseme tvaroh a na tvaroh nalijeme druhé těsto. Takže naspod bude tmavé těsto pak tvaroh a navrch světlé těsto. Dáme do vyhřáté trouby a zvolna pečeme asi na 150°C. Vychladlou buchtu pocukrujeme.