Recepty

Kuřátko se zelím a brambory

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>kuře,1 sáček kysaného zelí,1 velká cibule,2-3 stroužky česneku,sůl,olej,2-3 dcl vývaru,brambory jako příloha<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kuřátko omyjete,uvnitř nasolíte a potřete rozmačkaným česnekem.Cibuli nadrobno nakrájíte,promícháte se zelíčkem a naplníte kuře. Do remosky 3-4 lžíce oleje, nejlépe olivového,vložíte naplněné kuřátko a zbylé zelíčko s cibulí rozložíte okolo kuřátka. Mírně podlijete vývarem, zakryjete a dusíte. Ideální je pokud máte velkou remosku/bravosku přidat cca 40 min před dopečením pokrájené brambory-natáhnou štávičku ze zelí a je to opravdu mňam mňam. Kdo nemá bravosku, může péci v troubě. Pečeme do zlatova, občas přeléváme kuře výpekem, cca v půli pečení kuře otočíme, aby byla kurčička z obou stran.