Recepty

Ďáblův dech

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>tři větší kučecí prsní řízky,dvě velké cibule,palice česneku lžíce oleje,dvě lžíce kremžské hořčice,cca 500 g kečupu,sáček mražené zeleniny (jakou má kdo rád,dávám hrášek,kukuřici a směs červené papriky a mrkve,lze nahradit zeleninovým lečem) lžička chili,půl lžičky pepře,lžička soli<br><br>veka,nebo chleba,olej na smažení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kuřecí řízky nakrájíme na dlouhé tenké nudličky,cibuli rozpůlíme a nakrájíme na tenké proužky,polovinu česneku prolisujeme do římského hrnce (nebo jiného pekáčku,lze i na pánvi,ale v troubě je lepší) smícháme maso,zeleninu,přidáme olej,kečup,hořčiči,koření a řádně promícháme,můžeme nechat odležet tak hodinu,je pak lepší,nebo dělat rovnou.<br>Necháme péct tak na 180 °C cca 3/4 hodiny,dokud se z kečupu nevypeče všechna voda a nezůstane hodně tmavě červený.<br>Chléb a veku opečeme na oleji a potřeme druhou várkou česneku,směsí topinky potřeme.<br>Vážně hodně ostré,vystačí na večeři pro tři osoby,jako chuťovka pro čtyři. Pokud partner večeří něco jiného,doporučuju na něj tak den nedýchat :-) :-)<br><br>