Postup
<br>
<br>Těsto: 5 vajec, 100 g moučkového cukru, 0,5 dl oleje, 2 lžíce kakaa, 100 g polohrubé mouky, 1 prdopeč, <br>Krém: 5 žloutků, 3 dl mléka, 5 lžic hladké mouky, 1 vanilinový cukr, 1a1/2 másla, rum dle chuti,<br>Sníh: 5 bílků, 300 g moučkového cukru, čokoláda/granko na konečné posypání<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto: Žloutky našleháme s cukrem, poté vmícháme olej, kakao, tuhý sníh z bílků a mouku s kypř. práškem - dobře vymícháme. Těsto rozetřeme na (pouze) tukem vymazaný pekáč a pečeme v troubě při 200 °C. Necháme vychládnout.<br><br>Krém: Žloutky ušleháme s mlékem, moukou a vanil. cukrem nad párou do zhoustnutí, poté vychladíme a ušleháme s rozměklým máslem. Při šlehání přiléváme rum (dle vaší chuti).<br><br>Sníh: Bílky ušleháme nad párou s cukrem - pozor, aby se sníh neuvařil ;-)<br><br>Va vychladlý plát natřeme žlutý krém, necháme chvilku ztuhnout a poté potřít bílkovým sněhem. Nakonec můžeme posypat nastrouhanou čokoládou nebo posypat grankem (já strouhám čokoládu).<br>Je to moc moc výborné - je to takový sváteční zákusek a ten název tomu opravdu odpovídá. Tak ať chutná!<br><br>