Postup
<br>
<br>1 balení těstovin (vrtule, penne, mašličky, mušličky a pod.), 1 brokolice, 1 cilbule, 2 sladké smetany, 30 dkg nivy<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těstoviny uvaříme al dente (nerozvaříme), brokolici předvaříme (já to dělám na páře). V hlubší pánvi orestujeme cibuli, přidáme nakájenou brokolici, zalijeme smetanou, jak se to celé prohřeje přidáme rozdrobenou nivu, necháme rozpustit. Zamícháme těstoviny a necháme chvílu odležet (max. 15 min). Je to rychlé a moc dobré. Brokolici někdy nahradím kuřecími nudličkami.