Postup
<br>
<br>Kuřecí nebo krutí prsíčka, tatarská omáčka ( Hellmanss ), česnek, 1vejce, strouhanka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kuřecí řízky lehce naklepat a osolit. Do misky dáme tatarku, prolisovaný česnek dle chuti, 1 celé vejce. Vše rozšleháme na marinádu a do tohoto vložíme řízky. Marinády udělat tak, aby v tom řízky byly celé pokryté.<br>Nakládá se aspoň den předem. Druhý den vytáhneme z marinády, tak jak jsou, ( neotíráme ) a hned je obalujeme pouze ve strouhance a smažíme jako klasický řízek. Jsou křehoučké a velmi chutné.<br>Podáváme s poctivou bramborovou kaší.