Recepty › Zavařování a nakládání
Lipový med
Zavařování a nakládání📊 střední
Ingredience
- Lipový květ včetně listenu (list který patří ke květenství)250
- Cukr1
- Citron včetně kůry2
- Voda2
Postup
Do velkého hrnce dáme lipový květ, přidáme nakrájená kolečka citronu a zalijeme 2 litry vody.
Vaříme asi 15 minut. Odstavíme a necháme stát 24 hodin.
Přecedíme přes síto, přidáme cukr a vaříme, dokud se med nezačne táhnout, zkoušíme na misce, jestli už tuhne.
Naplníme do sklenic a otočíme dnem vzhůru.
Vaříme asi 15 minut. Odstavíme a necháme stát 24 hodin.
Přecedíme přes síto, přidáme cukr a vaříme, dokud se med nezačne táhnout, zkoušíme na misce, jestli už tuhne.
Naplníme do sklenic a otočíme dnem vzhůru.
