<p>
Nejprve nakrájíme syrové brambory a rozmixujeme je na kaši.<br/>
Přidáme hladkou mouku a smícháme.<br/>
Osolíme a uhněteme těsto.<br/>
připravíme si hrnec s vařicí vodou a do ní pasírujeme těsto skrz síto.<br/>
Až halušky vyplavou vyndáme z hrnce pomocí cedníku.<br/>
Ve velké nádobě smíháme uvařené halušky s brynzou.
</p>
<p>
Nakonec si na pánvi osmahneme cibuli a slaninu, kteoru poté halušky na talíři zdobíme.
</p>