<p>
Do hrníčku si rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru, mouky a trochu mléka. Zamícháme a necháme vzejít kvásek.
</p>
<p>
Změklé máslo utřeme s cukry, pak zašleháme vejce.
</p>
<p>
Mouku se solí dáme do mísy, přidáme máslový krém, kvásek, mléko dle potřeby a vypracujeme hladké těsto, které necháme v teple nakynout.
</p>
<p>
Vykynulé těsto rozdělíme na 20-25 stejně velkých kousků, z každého vytvarujeme delší váleček a uděláme z něj uzlík.
</p>
<p>
Uzlíky dáváme na plech s pečícím papírem a necháme ještě krátce nakynout.
</p>
<p>
Pečeme v předehřáté troubě, na střední teplotu (180°C), dozlatova.
</p>
<p>
Po upečení ještě horké potřeme rozpuštěným máslem smíchaným s rumem a posypeme nebo celé obalíme ve skořicovém cukru. Poté necháme vychladnout a podáváme.
</p>