Postup
<p>
Na kostky nakrájíme maso,rozpůlíme žampiony,<br/>
papriku nakrájíme na plátky,slaninu na kostky.Střídavě napichujeme na grilovací jehly.Olej smícháme s česnekem,gril.kořením,<br/>
worchesterem a vínem,špízy směsí potřeme a
necháme odležet.Potom do zbylé marinády<br/>
přidáme několik lžic kečupu,pepř a papriku.<br/>
Při grilování pravidelně potíráme.
</p>