Postup
<p>
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, posypeme mletým zázvorem, gyros kořením a propasírovaným česnekem, to celé obalíme v hladké mouce a zprudka opečeme. Přidáme čilli om., sojovou om., worčestrovou om. a zalijeme vodou pokud je to nutné zahustíme tmavou jíškou a nakonec přidáme smetanu.
</p>