Postup
<p>
Cibul, špek nakrájíme na jemno a osmažíme do zlatova. Maso osolíme, opepříme a prudce opečeme ze všech stran, přidáme masox, vegetu, podlejeme vodou zakapeme worcestrovou om. a dáme péct do trouby. Občas podlíváme, aby se maso nezpálilo. Když je maso měkké, vyjmeme ho ze štávy, kterou si doděláme, kdo nemá rád kousky špeku šťávu přecedí, zahustíme tmavou jíškou a provaříme. Nakonec přidáme okurky nebo papričky. Já osobně je občas nedávám, je to dobré i bez nich.
<br><br><br/>
<b>Příloha:</b> brambory
</p>