Postup
<p>
Do mísy vlijeme podmáslí,vložíme do něj kuře,<br/>
několikrát obrátíme a necháme 2-3 hodiny macerovat.Smícháme mouku se solí,paprikou,<br/>
pepřem,česnekem a muškátovým oříškem.Kuře vyjmeme,necháme okapat a obalíme v ochucené mouce.Smažíme v 2 cm vrstvě oleje.Zdobíme křupavou slaninou,připravenou pod grilem a petrželkou.
</p>