Postup
<p>
Připravíme marinádu-smícháme olej,citr.šťávu a kůru,petržel,cibuli,česnek,dle chuti sůl a pepř.Stehýnka v marinádě několikrát obrátíme<br/>
a necháme v ledničce marinovat asi 30 minut.<br/>
Grilujeme 20 minut,obracíme a potíráme marinádou.Podáváme studená nebo teplá.Konce kostí je vhodné obalit kouskem alobalu,potom se nepřipalují a snadněji se při jídle drží.
</p>