Postup
<p>
Brambory nastrouháme na jemném struhadle.<br/>
Přidáme mouku,sůl a pepř a dobře promícháme.<br/>
Vzniklé těsto protlačujeme hrubým struhadlem<br/>
do vroucí vody,promícháme a vaříme asi
8-10 minut.Hotové strapačky vyjmeme a promastíme sádlem.Nakrájenou cibuli osmahneme<br/>
společně se slaninou.Přidáme kysané zelí,<br/>
podusíme a ochutíme solí.Hotové zelí promícháme se strapačkami a podáváme.
</p>