Recepty

Jogurtové muffiny

📊 náročné

Ingredience

  • Bílý jogurt400 1
  • Polohrubá mouka250 1
  • Kypřící prášek necelý1 7
  • Rozpuštěné máslo30 1
  • Vejce2 7
  • Jablka - oloupaná, pokrájená na kostičky200 1
  • Krupicový cukr dle sladkosti jablek, cca140 1
  • Vanilkový cukr nebo aroma1 7
  • Skořice - mletá1
  • Citronová kůra - čerstvě nastrouhaná1
  • Nasekané ořechy nebo kokos (nejsou nutné)1 10
  • Rozinky dle chuti (nejsou nutné)

Postup

<p>
V míse smícháme jogurt, vejce, cukry, máslo, skořici, citronovou kůru, přidáme mouku s kypřidlem, dobře promícháme a nakonec vmícháme pokrájená jablka, ořechy a rozinky.
</p>

<p>
Těstem naplníme muffinovou formu a dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu dozlatova.
</p>

<p>
Po vychladnutí můžeme pocukrovat, polít čokoládou nebo citronovou polevou, posypat ořechy...

</p>