Postup
<p>
Párek nakrájíme na kousky o délce odpovídající delší straně sýrových plátků. Každý položíme na sýr, sýr kolem párku stočíme a spíchneme párátkem. Pak obalujeme v hladké mouce, rozšlehaném vejci a strouhance. Smažíme po všech stranách. Podáváme s bramborovou kaší.
</p>