Postup
Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente
(tvrdší na zkus),slijeme je a smícháme s nakrájenou slaninou,paprikami a rajskou omáčkou.Směs dáme do zapékací mísy,poklademe
plátky mozzarelly,posypeme parmazánem a zapečeme 15-20 minut při 170°C.
rajská omáčka:najemno nakrájenou cibuli a česnek orestujeme na olivovém oleji.Přidáme rajský protlak,pokrájená oloupaná rajčata,zalijeme vývarem,okořeníme oreganem,pepřem,solí a taaskem. Dusíme 15.