Recepty

Cokoladova babovka s ovocem

📊 náročné

Ingredience

  • Popis fotografie:

Postup

<p>
Ovoce zalijeme rumem a nechame asi 1 hodinu az se rum do ovoce vsakne. Na nabobtnane ovoce nasypeme strouhanou cokoladu a orisky a promichame tak, aby se ovoce obalilo. Potom smichame ostatni prisady, zadelame je mlekem na hustsi lite testo (nejlepe ve slehaci) a do hladkeho testa vmichame ovoce v cokolade a v oriskach. Dobre promichame a vlijeme do vymastene a strouhankou vysypane babovkove formy. Peceme v predehrate troube pri 200 °C a po zapeceni snizime na 150 °C. Celkova doba peceni je asi 1 hodinu. Jeste mirne teplou babovku vyklopime a ihned pocukrujeme mouckovym cukrem. Nechame asi 1 den ulezet a podavame.

</p>