Postup
<p>
Vyslehame pevny snih z bilku a zpevnime ho casti cukru. Druhou cast cukru vymichame se zloutky a polovinou bananu. Obe hmoty spojime a zasypeme prosatou moukou s praskem do peciva a kakaem. Vse vlijeme na formu nebo pekac vylozeny pecicim papirem a peceme v predem vyhrate troube (180 °C) asi 15-20 cm podle vysky. Do 200 ml vody namocime zelatinu, po nabobtnani ji rozehrejeme, ale nevarime. Umichame tvaroh s cukrem, bananem a vlijeme teplou zelatinu, spojime a chladnouci vlijeme na upecenou buchtu. Nechame do druheho dne vychladit a pote buchtu jeste polijeme cokoladovou polevou. Nakrajime na kostky a podavame vychlazene k dobre kave.
</p>