Postup
<p>
Porek očistíme,omyjeme a nakrájíme na plátky.Očistíme fazolové lusky a nakrájíme na kousky.Paprikové lusky rozkrojíme,odstraníme semínka a nakrájíme na nudličky.Zázvor oloupema a nastrouháme.Oloupeme česnek a nakrájíme na drobno.Rozehřejeme olej,vložíme do něj pórek,přidáme česnek a smažíme společně se zázvorem.Posléze přidáme koriandr kurkumu a smažíme při střední teplotě 2-3 minuty.Přidáme zeleninu a společně smažíme ještě 5 minut.Zalejeme 1/2 litrem vody přidáme sůl,kokos a povaříme asi 10 minut.Zahustíme trochou hotové jížky Knor.Nakonec přidáme jogurt a 2 minuty prohřejeme,ale nevaříme.Podáváme s bramborem a nebo celozrnými těstovinami.(SKP,Sacharidová skupina).Dobrou chuť Vám přeje mistr kuchyně dělené stravy a zdravé výživy ML.
</p>